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Insalata di Rucola e Pere

Scritto da Giusy Bellomo • Lunedì, 31 agosto 2009 • Categoria: Insalate



Un piatto leggero? Una insalata! Manteniamo la linea e mangiamo con un pò di sapore e gusto.

Insalata di Rucola e Pere.


INGREDIENTI

- 1 Pera
- 1 mazzetto di Rucola
- scaglie di Grana o Pecorino
- 1/2 Limone
- Olio, Sale, Pepe

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : non si cuoce
PENTOLE :




PREPARAZIONE

Lavate ed asciugate bene la rucola, sbucciate ed affettate la pera mettete tutto in una terrina.

Aggiungete le scaglie di formaggio.

In una tazza sbattete l'olio il succo del limone sale e pepe ora condite l'insalata .

Più facile di così... !!



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