100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Tortino di Patate e Alici

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 7 ottobre 2009 • Categoria: Pesce, Secondi Piatti




Vi piace il pesce ? E le patate? ... bene!
Mettiamoli insieme e prepariamo, magari per stasera, il...
Tortino di Patate e Alici

INGREDIENTI

- 200 gr di Alici fresche
- 300 gr di Patate
- 1 Spicchio d'Aglio
- Olio extra Vergine d'Oliva
- Origano, Sale e Pepe


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti
PENTOLE :++




PREPARAZIONE

Fatevi pulire le Alici, fate prima...a farlo fare al supermercato

Sbucciate, lavate e tagliate molto sottilmente le patate...sottili, sottili.

In una padella fate saltare le fettine di patate, a fuoco vivace e con un poco di olio, aggiungendo l'aglio, un poco di origano polverizzato. Aggiustate di sale e pepe.

Prendete uno stampino basso e largo, foderatelo con un primo strato di patate, poi uno di alici, ed un secondo di patate.

Nel caso aggiustate, ancora, di sale.

Mettete i tortini in una teglia e cuocete in forno per 10 minuti a 200 gradi.


5723 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

0 Trackbacks

  1. Nessun Trackbacks

0 Commenti

Mostra commenti (Cronologicamente | Per argomento)
  1. Nessun commento

Aggiungi Commento


Enclosing asterisks marks text as bold (*word*), underscore are made via _word_.
E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications.
To leave a comment you must approve it via e-mail, which will be sent to your address after submission.

To prevent automated Bots from commentspamming, please enter the string you see in the image below in the appropriate input box. Your comment will only be submitted if the strings match. Please ensure that your browser supports and accepts cookies, or your comment cannot be verified correctly.
CAPTCHA

Standard emoticons like :-) and ;-) are converted to images.