Finocchi Gratinati al forno
Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 19 novembre 2009 • Categoria: Contorni
Un piatto unico o un contorno, a Vostra scelta. Ricetta facile ed economica.
Finocchi Gratinati al forno
INGREDIENTI
- 3-4 Finocchi
- Prosciutto
- Formaggi
- Grana
- Besciamella
DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 20 minuti
PENTOLE :+
PREPARAZIONEMettete sul fuoco il tegame con acqua e sale portate ad ebollizione.
Intanto lavate e fate a spicchi i finocchi, metteteli a cuocere nel tegame.
Ora preparate la besciamelle o usate quella pronta, fate a pezzetti gli avanzi di formaggi che avete nel frigorifero e fate a pezzetti anche il prosciutto.
Accendete il forno a 180 gradi o usate il microonde.
Scolate bene i finocchi, metteteli nella teglia, cospargeteli con il formaggio, il prosciutto versateci sopra la besciamella.
Spolverate con il grana, infornate e fate gratinare per 15-20 minuti.
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