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Porri Gratinati

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 26 novembre 2009 • Categoria: Contorni



Un contorno di stagione semplice e gustoso, e diverso dal solito.
Ottimo per accompagnare un piatto... beh quello che più Vi piace !
Eh !

Porri Gratinati

INGREDIENTI

- 4 o 5 Porri
- Grana
- 1 grossa noce di Burro
- Salsa Besciamella
- Sale e Pepe


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 15/20 minuti
PENTOLE :




PREPARAZIONE

Lavate i porri, lessateli in acqua bollente salata, usando solo la parte bianca.

Cuocete per circa 5 minuti.

Scolateli, e tagliateli a metà, ora ungete una teglia con il burro, adagiatevi i porri e copriteli di besciamella.

Spolverizzate con abbondante parmigiano.

Metteteli in forno a 180 gradi, finchè sulla besciamella non si sarà formata una crostina dorata.

PRONTI !!!

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2 Commenti

Mostra commenti (Cronologicamente | Per argomento)
  1. questa ricetta mi è venuta benissimo ma è anche squisitissima
    baci valentina
  2. siamo proprio contenti! baci a te e se hai qualche idea da suggerirci manda pure! ciao:-)

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