100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Patate Savoiarde

Scritto da Giusy Bellomo • Martedì, 1 dicembre 2009 • Categoria: Piatto Unico



1oopiatti a base di patate, non solo un contorno prelibato, ma, un piatto unico
economico e sopratutto facile

Patate Savoiarde

INGREDIENTI

- 2-4 Patate a secondo della grossezza
- 2 grosse noci di Burro
- Latte
- Gruviera o formaggio a vostra scelta
- Sale, Pepe


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 15/20 minuti
PENTOLE : +



PREPARAZIONE

Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle spesse ½ cm circa.

Intanto accendete il forno a 180gradi, o usate il microonde.
Mettete nella padella il burro, fatelo sciogliere e aggiungete le patate affettate, fatele rosolare.

Giratele delicatamente con il cucchiaio di legno e salate, quando saranno appena dorate, spegnete e posizionatele nella pirofila.

Versate sopra il latte fino a coprirle, salate pepate. Spolverizzate con il gruviera grattugiato.

Mettete in forno, fino cottura, ovvero quando le patate saranno ben colorite in superfice, a fine cottura avranno quasi assorbito tutto il latte.
4886 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

0 Trackbacks

  1. Nessun Trackbacks

2 Commenti

Mostra commenti (Cronologicamente | Per argomento)
  1. Mi sarebbe piaciuto vedere il piatto pronto, ma anche così sembrano deliziose.
  2. Ciao Sonia, prometto la prossima volta che le preparo faccio le foto e le pubblico. Hai provato a prepararle?

Aggiungi Commento


Enclosing asterisks marks text as bold (*word*), underscore are made via _word_.
E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications.
To leave a comment you must approve it via e-mail, which will be sent to your address after submission.

To prevent automated Bots from commentspamming, please enter the string you see in the image below in the appropriate input box. Your comment will only be submitted if the strings match. Please ensure that your browser supports and accepts cookies, or your comment cannot be verified correctly.
CAPTCHA

Standard emoticons like :-) and ;-) are converted to images.