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Dolci di Carnevale: Frittelle di Mele

Scritto da Giusy Bellomo • Domenica, 7 febbraio 2010 • Categoria: Dolci


Le Frittelle di Mele, sono uno dei mie dolci di Carnevale preferiti.

Semplice come sempre e buone, buone, buone. Preparate tutto adesso per oggi a pranzo!!!


Dolci di Carnevale: Frittelle di Mele

INGREDIENTI

- Pastella per dolci
- 4 Mele
- 3 cucchiai di Zucchero
- Zucchero a velo

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 15/20 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti
PENTOLE: +




PREPARAZIONE

Dopo aver preparato la pastella x dolci, mentre la fate riposare, sbucciate le mele tagliatele in due eliminate il torsolo.

Poi, tagliate la mela a fette spesse un centimetro mettetele, man mano, nella terrina e spolverizzate con un pò di zucchero.

Ora, mettete la padella sul fuoco con abbondante olio da frittura.

Immergete le fette nella pastella, fate friggere da entrambi i lati adagiate su carta da cucina e spolverizzate con zucchero a velo.

Per "i grandi", potete aggiungere del liquore nella terrina dove ci sono le mele.

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