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Ricette facili e creative con le salse Maille. Cartoccio di calamari in salsa bernese

Scritto da pachi • Mercoledì, 22 settembre 2010 • Categoria: Prodotti mercato


100piatti cartoccio calamari in salsa berneseCartoccio di calamari fritti e Salsa Bernese Maille

 

Ingredienti per 4 persone:

600gr. di calamari freschi

farina 1 scodella

olio extra vergine d'oliva

sale q.b.

Salsa Bernese Maille


100piatti salsa bernese Maille Preparazione:

  • Pulire i calamari, tagliarli a rondelle, asciugarli con cura

  • Passarli nella farina. Friggere in abbondante olio extra vergine di oliva bollente.

  • servire in cartocci di carta assorbente accompagnati dalla Salsa Bernese Maille

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