100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Gamberi in Salsa Rosa e Brie

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 10 giugno 2009 • Categoria: Pesce, Piatti Freddi




Ricetta veloce, anzi velocissima, come al solito, per assaporare gamberi e formaggio in un modo diverso dal solito.
Gamberi in Salsa Rosa e Brie


INGREDIENTI
- 400 gr di Code di Gamberi sgusciati
- Maionese
- Ketchup
- 1 cucchiaio di Brandy (a Vs piacimento)
- 1 confezione di formaggio Briè

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 0 minuti
PENTOLE :


PREPARAZIONE
Avete comperato i Gamberi surgelati? Fateli scongelare per qualche minuto in acqua bollente. Se invece sono freschi, fateli cuocere per qualche minuto in acqua bollente e sgusciateli.Ora prendete la terrina, mettete tre quattro cucchiai di maionese abbondante, un cucchiaio di ketchup, e uno di brandy (se volete). Amalgamate il tutto bene, prendete il briè e tagliatelo a fette sottili e disponetele nel piatto, mettete al centro i gamberi, e sopra la salsina, e...mangiate!
Finito!

CONSIGLIO
Accompagnate il piatto con una insalatina di cuori di sedano tagliati finemente, avogado, e valeriana o soncino.




9497 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

0 Trackbacks

  1. Nessun Trackbacks

0 Commenti

Mostra commenti (Cronologicamente | Per argomento)
  1. Nessun commento

Aggiungi Commento


Enclosing asterisks marks text as bold (*word*), underscore are made via _word_.
E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications.
To leave a comment you must approve it via e-mail, which will be sent to your address after submission.

To prevent automated Bots from commentspamming, please enter the string you see in the image below in the appropriate input box. Your comment will only be submitted if the strings match. Please ensure that your browser supports and accepts cookies, or your comment cannot be verified correctly.
CAPTCHA

Standard emoticons like :-) and ;-) are converted to images.