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La vera ricetta della Grattachecca di 'Sora Maria'

Scritto da 100piatti - FlashNews • Mercoledì, 21 settembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Ricette dal mondo
Al chiosco al Trionfale nella capitale di'Italia, la figlia svela vera ricetta originaria della Grattachecca di SoraMaria.

Alla "grattachecca di Sora Maria", in via Trionfale all'incrocio con via Bernadino Telesio, c'è sempre una gran fila nelle sere d'estate. Da più di 80 anni si produce la grattachecca più famosa della zona, forse di tutta Roma.

Ora la famiglia della Sora Maria è diventata ancora più celebre, perchè è finita addirittura nei test di ammissione al corso di laurea in professioni sanitarie della Sapienza. La figlia, Gabriella, che gestisce il chioschetto, non può che esserne felice.


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KREMSNITE, un dolce semplicissimo e...buonissimo!

Scritto da 100Piatti • Mercoledì, 3 marzo 2010 • Commenti 2 • Categoria: Ricette dal mondo

Un dolce semplicissimo che richiama la tradizione dell'Est.
Un grazie a Sonja e...gustatelo, ricetta semplicissima e risultato GOLOSO.

KREMSNITE

INGREDIENTI

- 2 Confezioni di Pasta Sfoglia
- 1 confezione di Crema Pasticcera (pronta o da preparare)
- Panna montata

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti (circa)
PENTOLE :


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Il Messicano "veloce" di Giusy

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 11 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Ricette dal mondo
Amanti della cucina, anche di quelle etniche, siete pronti!
Ho rivisitato in una chiave semplice e veloce, i Burrito Messicani.

Il Messicano "veloce" di Giusy

INGREDIENTI

- 300 gr di Carne Trita
- 1 Peperone
- 1 scatola di Fagioli Messicani
- ½ Cipolla
- Salsa di Pomodoro o Salsa piccante messicana già pronta (*)
- Formaggio morbido (Fontina...)
- 1 Confezione di Tortillas
- Olio e Sale

(*) trovate tutto al supermercato

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 15/20 minuti
PENTOLE : 2+


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