La grappa, è un distillato speciale, che normalmente piace anche a chi non beve liquori. Secca o aromatizzata, la grappa è un'ottima idea-regalo.

Basta prepararne in quantità, scegliere delle bottiglie particolari, attaccare un'etichetta personalizzata e aggiungere un bel fiocco, per avere pronto un regalo speciale in occasione di compleanni e festività.

Considerato che la grappa ha bisogno di tempo per prendere corpo e aroma, eccovi una ricetta che preparata adesso, sarà pronta giusto in tempo per le feste di Natale.

La ricetta che vi suggerisco infatti, è quella della Grappa all'uva ed ha bisogno di almeno 3 mesi di riposo. Approfittiamo magari di qualche giornata di pioggia per prepararci subito questa squisita Grappa d'uva in casa. Aromatica e squisita.

Grappa d'uva fatta in casa

Ingredienti:

1 litro di Grappa secca (o alcool puro a 90°) 

1 Kg.di uva bianca (peso netto)

1 stecca di cannella

1 cucchiaino di chiodi di garofano

1 cucchiaio di miele liquido

Difficoltà' :
Occorrente:  Vaso di vetro con tappo ermetico + Pentola grande + Colino + Passaverdure + Bottiglie + Tappi + Ceralacca+ Etichette adesive 

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