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Il caviale nero russo torna in Europa

Scritto da 100piatti - FlashNews • Mercoledì, 20 aprile 2011 • Commenti 0 • Categoria: Novità
Dopo 8 anni di bando, via libera a export storione d'allevamento

Dopo un divieto durato otto anni, la Russia tornerà a esportare in Europa il suo caviale nero.
A deciderlo è stato l'Ente ittico federale, che ha dato l'assenso all'export di 150 chili di caviale ottenuto da storioni di allevamento.

Si tratta della prima esportazione legale del prodotto, da quando nel 2008 le autorità russe hanno bandito la pesca industriale degli storioni nel Mar Caspio e nelle acque del fiume Volga.


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