100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
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A Cremona per la Festa del Torrone

Scritto da pachi • Giovedì, 10 novembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Per un weekend veramente dolce, vi consigliamo di fare un salto a Cremona per la Festa del Torrone.

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Prenderà il via il prossimo venerdi 18 novembre la consueta Festa del Torrone di Cremona, un appuntamento che ogni anno ripropone un lungo weekend di dolcezza ed eventi.

Spettacoli, degustazioni, animazione, libri. Tanti gli appuntamenti gastronomici e culturali che nell'edizione 2011 arricchiranno le giornate della Festa del torrone, intorno al tema del viaggio. 


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Aperitivi medicei in Toscana. Da domani insieme a Beppe Bigazzi

Scritto da pachi • Lunedì, 11 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

"Aperitivi Medicei, assaggi di Toscana", questo il titolo dell'evento organizzato dalla Fondazione Terre Medicee che prende il via domani 12 luglio a Saravezza.

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Prodotti tipici, prodotti di alta qualità, ricette originali, ricette della tradizione, cuochi ed esperti di gastronomia, degustazioni gratuite. Tutto questo è il ricco menu offerto dagli "Aperitivi medicei" che prendono il via domani 12 luglio al Palazzo Medici di Serravezza ale ore 18.30 e si svolgeranno fino a tutto agosto con 8 appuntamenti del gusto, in Toscana.


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Firenze gelato festival 2011. Una settimana di golosità

Scritto da pachi • Martedì, 17 maggio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

A Firenze, sta per prendere il via il Festival della golosità: Firenze Gelato Festival 2011 cinque giorni da gustare, nel vero senso della parola.

100piatti FIRENZE GELATO FESTIVAL

Dal 25 al 29 maggio, a Firenze presso Palazzo Pitti e altre location in tutta la città,  una settimana dedicata al Gelato, declinazioni a 360°.


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Fa la cosa giusta. Dal 25 a Milano la fiera del consumo responsabile

Scritto da pachi • Martedì, 22 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Apre i battenti con un'edizione ricchissima  'Fa la cosa giusta', la fiera del consumo responsabile e degli stili di vita sostenibili, che si svolgerà dal 25 al 27 marzo in fiera a Milano. (Lotto Fiera)

100piatti Fa la cosa giusta 2011,eventi cucina

Nell'edizione di quest'anno molti gli appuntamenti in programma per gli appassionati di cucina e del buon cibo.


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Appuntamenti. Festival della Cucina 2011.

Scritto da pachi • Giovedì, 10 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

E' stato presentato il programma ufficiale del Festival della Cucina 2011, che approda tra le Langhe e precisamente al Teatro Sociale di Alba. Un appuntamento succulento per tutti gli appassionati di buona cucina e di vini.

Il festival della cucina di Alba, organizzato dall'Associazione GO WINE, si svolgerà dal 5 aprile al 16 maggio.

100piatti Festival Cucina 2011 ad Alba

Otto appuntamenti per altrettanti Grandi Chef che proporranno il meglio della loro cultura gastronomica, accompagnati da vini prestigiosi. Un incontro di Chef provenienti da diverse città dell'Italia che faranno incontrare le loro culture e i loro ingredienti, sull'onda dell'Unità d'Italia.

Se siete in Piemonte non fatevi scappare l'occasione. Se non siete in Piemonte, approfittate del 150° dell'Unità d'Italia, che ha in calendario tanti appuntamenti in zona,  per fare tappa ad Alba.

Il calendario completo degli appuntamenti: 

Martedì 5 APRILE

Maurilio Garola “La Ciau del Tornavento” di Treiso ospita Norbert Niederkofler “St. Hubertus” di San Cassiano in Badia – Dolomiti (BZ)

Martedì 12 APRILE

Massimo Camia “Locanda del Borgo Antico” di Barolo, ospita Alfonso Caputo “La Taverna del Capitano” di Massa Lubrense (NA)



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Appuntamenti. Un risotto per Milano seconda edizione.

Scritto da pachi • Martedì, 18 gennaio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

A Milano appuntamento da non mancare sabato 29 gennaio "Un risotto per Milano".

100piatti Un risotto per Milano 2°edizione

L'iniziativa, alla sua  seconda edizione, mette insieme i piu' noti Chef della Lombardia intorno ad un'idea semplice come il riso: una 'risottata' per fare del bene.

E così, alla vigilia della 7ma edizione di Identità Golose, che si aprirà domenica 30, gli chef piu' famosi e amati declineranno il riso con proposte originali,  che partono  dal piu' tradizionale risotto allo zafferanno.

Un'occasione golosa, per rinnovare un gesto di solidarietà, che parte dalla condivisione intorno al cibo e alla tavola, per aiutare chi ha bisogno o sostenere progetti di qualità.



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