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Walkers, i celebri frollini scozzesi.

Scritto da Sonja Caccamo - 100piatti • Lunedì, 30 agosto 2010 • Commenti 0 • Categoria: Prodotti mercato

Oggi vi parliamo di un prodotto acquistabile sul mercato, aprendo, volutamente, un filone interamente dedicato ai prodotti alimentari più interessanti e gustosi presenti sugli scaffali.
Stiamo parlando dei celebri Walkers, oggi disponibili in una confezione che riprende il classico tessuto scozzese su fondo rosso e riporta l’immagine di uno dei momenti più romantici della storia della Scozia, ovvero l’addio di Flora MacDonald a Bonnie Prince Charlie.

La storia dei Walkers risale a più di cento anni fa, nel 1898, quando a ventuno anni Joseph Walker apre la sua panetteria con un prestito di 50 sterline e il sogno di creare i frollini più buoni del mondo.
Perfezionando di giorno in giorno la ricetta dei biscotti, in breve tempo Joseph si fa conoscere e apprezzare per i suoi frollini e si trasferisce in un negozio più grande ad Aberlour nel cuore della splendida Speyside, la Regione nelle Higlands scozzesi conosciuta per le numerose distillerie.

Joseph, a ragione, era fermamente convinto che la gente apprezzasse la qualità e la cura nella produzione di biscotti di alto livello: ecco perché, anche dopo la sua scomparsa, i figli e i nipoti hanno continuato a usare la ricetta originale. Dal 1970, gli eredi del fondatore hanno iniziato a esportare i biscotti di pasta frolla Walkers in oltre 60 paesi in tutto il mondo e nell’arco di pochi decenni si sono aggiudicati tre Queen's Award for Export Achievement - il più alto riconoscimento del Regno Unito conferito alle aziende esportatrici britanniche.


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Biscotti farciti

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 18 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Per gli irriducibili del dolce!
Per i golosi che, piu' golosi non si può!

Perche' mangiare i biscotti così come sono confezionati?

Ma farciamoceli, no???

Biscotti farciti.

INGREDIENTI

- 100 gr di Burro o Mascarpone
- 1 rosso d'Uovo
- 2-3 cucchiai di Zucchero a velo
- 1 cucchiaino di Rhum o altro liquore
- Biscotti a Vostra scelta


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : non ci cuoce
PENTOLE :


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