100piatti di pasta con tutto il sapore mediterraneo. Un mio omaggio a Napoli ed alla amica Paggie! Spaghetti alla Vesuviana INGREDIENTI - 200 g di Spaghetti - 1 scatola di Polpa a pezzettoni - 1 manciata di Capperi - 1 manciata di Olive nere o verdi - 2 pizzichi di Origano - 1 Peperoncino - 1 spicchio d'Aglio - Olio, Sale, Pepe, Grana DIFFICOLTA ' : TEMPO PREPARAZIONE ...

Una pasta dell'ultimo momento, fatta con poco. Ma buona (a me piace!) e veloce. Rigatoni al Prezzemolo INGREDIENTI - 200 gr di Rigatoni - 1 mazzetto di Prezzemolo - 1 cucchiaio di Capperi - ¼ di Cipolla - 3 cucchiai di Panna (se Vi piace) - Olio, Sale, Pepe - Grana DIFFICOLTA ' : TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti TEMPO di COTTURA : 10/15 minuti PENTOLE :  +