Spezzatino di Carne con Verdure
Scritto da Giusy Bellomo • Lunedì, 11 gennaio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Carne, Secondi Piatti
100piatti di carne, da mangiare quando fa freddo.Eccone uno, un piatto unico che induce “elegantemente” a fare scarpetta.
Spezzatino di Carne con Verdure
INGREDIENTI
- 1 Confezione di Spezzatino di Vitello o Manzo
- ½ Cipolla o Scalogno
- Erbe aromatiche fresche o confezionate
- 3 Cucchiai di Salsa di Pomodoro
- 1-2 Patate
- 1 Carota
- 1 Scarola di Fagioli Cannellini
- Brodo di Carne o di Dado
- 2-3 cucchiai di Farina
- Olio, Sale, Pepe
DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15 minuti
TEMPO di COTTURA : 30/40 minuti
PENTOLE :
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Tags: brodo, carne, carote, cipolle, dado, erbe aromatiche, passata pomodoro, patate, scalogno, secondi piatti
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