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Massimo Bottura premiato miglior Chef del mondo.

Scritto da pachi • Mercoledì, 2 febbraio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Novità

Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall'Accademia internazionale di cucina, a Parigi, come migliore chef del mondo.

Un riconoscimento al 'made in Italy' che arriva dopo l'iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista delle tradizioni considerate patrimonio mondiale immateriale dell'umanità.

Secondo la Coldiretti "Si tratta di un successo che contribuisce all'affermazione del Made in Italy alimentare nel mondo,  dove il nostro Paese ha messo a segno risultati da record nel corso del 2010 con un aumento a due cifre nel valore delle esportazioni". 

"un riconoscimento anche alla cucina e ai prodotti dell'agricoltura italiana".


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