100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Alla Festa del Radicchio rosso di Treviso

Scritto da pachi • Giovedì, 10 novembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Ancora siete in tempo per un evento da veri gourmet. Fino al 20 novembre, a Scorzè, si svolge la 30ma edizione della Festa del Radicchio rosso di Treviso.

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A Scorzè, piccolo borgo della provincia di Venezia, una festa tradizionale che celebra il radicchio rosso di Treviso Igp, coniugando anche cultura e riti storici.

Stand gastronomici, degustazioni dedicate alle erbe, alla rinomata cicoria trevigiana e a piatti che sono specialità del Veneto.



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A Cremona per la Festa del Torrone

Scritto da pachi • Giovedì, 10 novembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Per un weekend veramente dolce, vi consigliamo di fare un salto a Cremona per la Festa del Torrone.

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Prenderà il via il prossimo venerdi 18 novembre la consueta Festa del Torrone di Cremona, un appuntamento che ogni anno ripropone un lungo weekend di dolcezza ed eventi.

Spettacoli, degustazioni, animazione, libri. Tanti gli appuntamenti gastronomici e culturali che nell'edizione 2011 arricchiranno le giornate della Festa del torrone, intorno al tema del viaggio. 


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GirOlio 2011. In Toscana, il meglio dell'Olio italiano insieme a Gérard Depardieu

Scritto da pachi • Martedì, 18 ottobre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

GirOlio 2011, il Tour dell'Olio organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio, farò tappa in Toscana, il prossimo weekend, con un testimonial d'eccezione: Gérard Depardieu.

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Il 22 e 23 ottobre a Trequanda, in provincia di Siena, un weekend di eccellenze culinarie e naturalmente di grandi olii



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Taste of Milano 2011. L'evento enogastronomico quest'anno a San Siro

Scritto da pachi • Venerdì, 9 settembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Manca pochissimo ormai all'atteso appuntamento con l'edizione 2011 di Taste of Milano, uno degli eventi 'cool' della stagione enogastronomica milanese.

Taste of Milano 2011, dopo l'edizione vincente dello scorso anno, si replica ma quest'anno all'ippodromo di San Siro tra mille sapori, profumi, incontri, grandi chef ed eccellenze enogastronomiche dal 15 al 18 settembre.

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DegustaNago. Sapori e Saperi dal Monte Baldo al Garda

Scritto da pachi • Lunedì, 29 agosto 2011 • Commenti 2 • Categoria: Consigli

I sapori del Lago di Garda insieme a quelli del Monte Baldo: è la scommessa lanciata dall’amministrazione di Nago-Torbole per il primo fine settimana di settembre con DegustaNago - Sapori e Saperi dal Monte Baldo al Garda.

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Un evento goloso nato dall'idea di abbinare le erbe e i formaggi del Monte Baldo con l’olio, il vino e il pesce della zona del Lago di Garda.

Un incontro veramente unico, che fa incontrare la montagna e il lago, con un'offerta enogastronomica molto interessante. Un'iniziativa che fa parte del progetto Baldo Speziale.


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La Festa del Peperone. Il re di Carmagnola

Scritto da pachi • Venerdì, 26 agosto 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Il Peperone sarà il re indiscusso della Festa organizzata a Carmagnola in suo onore. Parte domani infatti la 62ma Sagra del Peperone di Carmagnola che si concluderà il 4 settembre.

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Un'occasione veramente speciale per trascorrere un weekend o una settimana,  tra sapori, profumi e degustazioni DOC e DOP, tutti declinati nel nome del Peperone.

"Il peperone è una miniera di virtù preziose per conservare il peso forma ha infatti soltanto 23 calorie ogni cento grammi. E' ricco di betacarotene, provitamina A (precursore della vitamina A) e vitamina C che è antiossidante. E' perfetto così per le diete ipocaloriche perché riempie e non appesantisce". Per alcuni, può risultare indigesto. "Per questo potrebbe essere una buona abitudine togliere la buccia, ricca di capsicina, e i semi, ma soprattutto non darne dosi eccessive ai bambini se è la prima volta che lo mangiano. Non si sa mai, potrebbero risultare difficili da digerire"

ha spiegato il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista e dietologo, oltre che presidente della Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione (S.I.S.A.)(fonte IGN-adnkronos)


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Weekend di fine agosto in giro per sagre e feste enogastronomiche

Scritto da pachi • Martedì, 23 agosto 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

L'ultimo weekend di agosto, con una temperatura infuocata, consoliamoci in giro per sagre e feste enogastronomiche.

C'è solo l'imbarazzo della scelta, per i tanti appuntamenti che, in tutta Italia, allietano il gusto e lo spirito.

100piatti-fiere-e-sagre-di-fine-agostoSabato 27 agosto a Pianello Val Tidone La Festa del Cotechino

Sembra uno sproposito parlare di cotechino con questo caldo? Beh vi stupirete invece di come è possibile apprezzare il cotechino anche in estate. Dal 27 a 31 agosto, a Pianello Val Tidone, in provincia di Piacenza, una grande Festa tradizionale giunta alla sua 46ma edizione, che mette insieme tutte le migliori prelibatezze dell'Emilia Romagna, stands, spettacolo e molte curiosità.

Info : www.pianellovaltidone.net


100piatti-feste-e-sagre-di-fine-agostoA Montà d'Alba, in Piemonte per la 47ma Sagra di settembre 'nel miele e nel vino'

Un evento tradizionale fittissimo di appuntamenti culinari, ma anche alla culturali.

La sagra prende il via Sabato 27 agosto per concludersi l'11 settembre. Tra gli appuntamenti da segnalare, i menu speciali dell' Osteria della Masca e delle Locande dei borghi, la Notte tricolore Party che si svolgerà il 9 settembre, l'incontro con Don Ciotti domenica 28 agosto, il Palio della Giostra dei Borghi che si contenderanno il 6 settembre.

Trovate tutti i dettagli, le info e il programma completo sul sitowww.inroero.com/monta


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Agosto in giro per feste e sagre. Appuntamenti enogastronomici

Scritto da pachi • Venerdì, 29 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Agosto è il mese delle vacanze per eccellenza. Ma se è vero, come è vero e come ci conferma Coldiretti, il turismo enogastronomico è in grande crescita, tanto da essere uno dei pochi settori stabili della nostra economia, vuol dire che un po' tutti, quando siamo in vacanza amiamo mangiar bene, andare a scoprire nuovi sapori, approfittare per fare scorta di prodotti tipici e visitare sagre ed eventi enogastronomici.

Ecco alcune mète di viaggio per approfittare delle vacanze per un giro tra feste e sagre.

100piatti-giornate-yogurt-a-vipitenoA Vipiteno le Giornate dello Yogurt

Fino al 7 agosto a Vipiteno le Giornate dedicate allo Yogurt. Tipico prodotto della cittadina di Vipiteno, in Alto Adige, uno yogurt di altissima qualità e molto apprezzato ovunque. Per le giornate dello yogurt a Vipiteno: degustazioni, visite guidate, mostre-mercato, incontri con i produttori.

Le visite guidate porteranno i visitatori nei masi di montagna dove si svolge l'attività di aziende agricole e apistiche dell'Alto Adige. Molte le offerte speciali degli albergatori della zona, con pacchetti comprensivi di visite guidate e degustazioni.

Info e dettagli sul sito: giornate dello yogurt-vipiteno


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Festival eno-gastronomico di Ostra. Una settimana di eccellenze culinarie

Scritto da pachi • Martedì, 26 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Se siete in vacanza nelle Marche o cercate una mèta per qualche giorno di relax, approfittate della Seconda Edizione del Festival Eno-gastronomico di Ostra, in provincia di Ancona.

100piatti-festival-enogastronomico-Ostra

Il Festival Eno-gastronomico di Ostra, che nella sua prima edizione, lo scorso anno è stato un grande successo, riapre i suoi battenti quest'anno con una settimana di delizie.

Il 5, 6 e 7 agosto e di nuovo dal 12 al 15 agosto, nella splendida cornice di Palazzo Luzi, nel centro storico di Ostra, con il meglio dei prodotti tipici marchigiani, portati in trionfo direttamente dai produttori.


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