Per un weekend veramente dolce, vi consigliamo di fare un salto a Cremona per la Festa del Torrone.

Prenderà il via il prossimo venerdi 18 novembre la consueta Festa del Torrone di Cremona, un appuntamento che ogni anno ripropone un lungo weekend di dolcezza ed eventi.

Spettacoli, degustazioni, animazione, libri. Tanti gli appuntamenti gastronomici e culturali che nell'edizione 2011 arricchiranno le giornate della Festa del torrone, intorno al tema del viaggio. 

Manca pochissimo ormai all'atteso appuntamento con l'edizione 2011 di Taste of Milano, uno degli eventi 'cool' della stagione enogastronomica milanese.

Taste of Milano 2011, dopo l'edizione vincente dello scorso anno, si replica ma quest'anno all'ippodromo di San Siro tra mille sapori, profumi, incontri, grandi chef ed eccellenze enogastronomiche dal 15 al 18 settembre.

Il Peperone sarà il re indiscusso della Festa organizzata a Carmagnola in suo onore. Parte domani infatti la 62ma Sagra del Peperone di Carmagnola che si concluderà il 4 settembre.

Un'occasione veramente speciale per trascorrere un weekend o una settimana,  tra sapori, profumi e degustazioni DOC e DOP, tutti declinati nel nome del Peperone.

"Il peperone è una miniera di virtù preziose per conservare il peso forma ha infatti soltanto 23 calorie ogni cento grammi. E' ricco di betacarotene, provitamina A (precursore della vitamina A) e vitamina C che è antiossidante. E' perfetto così per le diete ipocaloriche perché riempie e non appesantisce". Per alcuni, può risultare indigesto. "Per questo potrebbe essere una buona abitudine togliere la buccia, ricca di capsicina, e i semi, ma soprattutto non darne dosi eccessive ai bambini se è la prima volta che lo mangiano. Non si sa mai, potrebbero risultare difficili da digerire"

ha spiegato il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista e dietologo, oltre che presidente della Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione (S.I.S.A.)(fonte IGN-adnkronos)

Agosto è il mese delle vacanze per eccellenza. Ma se è vero, come è vero e come ci conferma Coldiretti, il turismo enogastronomico è in grande crescita, tanto da essere uno dei pochi settori stabili della nostra economia, vuol dire che un po' tutti, quando siamo in vacanza amiamo mangiar bene, andare a scoprire nuovi sapori, approfittare per fare scorta di prodotti tipici e visitare sagre ed eventi enogastronomici.

Ecco alcune mète di viaggio per approfittare delle vacanze per un giro tra feste e sagre.

A Vipiteno le Giornate dello Yogurt

Fino al 7 agosto a Vipiteno le Giornate dedicate allo Yogurt. Tipico prodotto della cittadina di Vipiteno, in Alto Adige, uno yogurt di altissima qualità e molto apprezzato ovunque. Per le giornate dello yogurt a Vipiteno: degustazioni, visite guidate, mostre-mercato, incontri con i produttori.

Le visite guidate porteranno i visitatori nei masi di montagna dove si svolge l'attività di aziende agricole e apistiche dell'Alto Adige. Molte le offerte speciali degli albergatori della zona, con pacchetti comprensivi di visite guidate e degustazioni.

Info e dettagli sul sito: giornate dello yogurt-vipiteno

Se siete in vacanza nelle Marche o cercate una mèta per qualche giorno di relax, approfittate della Seconda Edizione del Festival Eno-gastronomico di Ostra, in provincia di Ancona.

Il Festival Eno-gastronomico di Ostra, che nella sua prima edizione, lo scorso anno è stato un grande successo, riapre i suoi battenti quest'anno con una settimana di delizie.

Il 5, 6 e 7 agosto e di nuovo dal 12 al 15 agosto, nella splendida cornice di Palazzo Luzi, nel centro storico di Ostra, con il meglio dei prodotti tipici marchigiani, portati in trionfo direttamente dai produttori.