100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
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Aperitivi medicei in Toscana. Da domani insieme a Beppe Bigazzi

Scritto da pachi • Lunedì, 11 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

"Aperitivi Medicei, assaggi di Toscana", questo il titolo dell'evento organizzato dalla Fondazione Terre Medicee che prende il via domani 12 luglio a Saravezza.

100piatti-appuntamenti-gastronomici-in-toscana-aperitivi-medicei


Prodotti tipici, prodotti di alta qualità, ricette originali, ricette della tradizione, cuochi ed esperti di gastronomia, degustazioni gratuite. Tutto questo è il ricco menu offerto dagli "Aperitivi medicei" che prendono il via domani 12 luglio al Palazzo Medici di Serravezza ale ore 18.30 e si svolgeranno fino a tutto agosto con 8 appuntamenti del gusto, in Toscana.


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Milano Food Week. Una settimana dedicata al Food

Scritto da pachi • Lunedì, 2 maggio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Milano Food Week . Una settimana dedicata al food per la gioia dei cultori del buon cibo e del buon bere.  Dal 7 al 15 maggio con piu' di 200 eventi aperti al pubblico in tutta la città.


100piatti milano food week

Milano Food Week è la piu' grande iniziativa al mondo dedicata all'enogastronomia. Un evento che copre l'intera città di Milano con  centinaia di iniziative ed eventi aperti al pubblico.

Per l'occasione saranno organizzati cocktail, aperitivi, degustazioni, cene e appuntamenti enogastronomici e workshop di cucina, sparsi per tutta la città.


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Fa la cosa giusta. Dal 25 a Milano la fiera del consumo responsabile

Scritto da pachi • Martedì, 22 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Apre i battenti con un'edizione ricchissima  'Fa la cosa giusta', la fiera del consumo responsabile e degli stili di vita sostenibili, che si svolgerà dal 25 al 27 marzo in fiera a Milano. (Lotto Fiera)

100piatti Fa la cosa giusta 2011,eventi cucina

Nell'edizione di quest'anno molti gli appuntamenti in programma per gli appassionati di cucina e del buon cibo.


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150 anni unità d'Italia. E' tempo di Cioccolato' . La festa del cioccolato a Torino

Scritto da pachi • Mercoledì, 16 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Per i 150 anni dell'Unità d'Italia a Torino edizione specialissima di CioccolaTO' 2011 che apre i battenti il 17 marzo con un titolo che invita alla grande festa: "I mille di cioccolato'- l'Italia del cioccolato"

100piattti Cioccolato'2011_150 anni unita' d'italia

Il 17 Marzo del 2011 l’Italia compie 150 anni e Torino che fu la prima capitale nel 1861, è il fulcro delle celebrazioni nazionali.

Anche Cioccolato', la grande manifestazione torinese dedicata al cioccolato, rende omaggio ai 150 anni dell'unità con un’edizione straordinaria  che unisce l’Italia all’insegna della dolcezza.



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Taste e Fuori-di-Taste. A Firenze è di scena l'enogastronomia.

Scritto da pachi • Giovedì, 10 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

 “Taste”e "Fuori-di-Taste". A Firenze è di scena l'enogastronomia dal 12 al 14 marzo. Tre giorni dedicati all'eccellenza del gusto, del cibo e del buon vivere.

Nella prestigiosa location allestita appositamente da Pitti Immagine, presso la Stazione Leopolda a Firenze, Taste è un salone del cibo e dell'arte di prepararlo.  Uno spazio dove il protagonista è il cibo e  il bere, in tutte le loro declinazioni ma con un comune denominatore: l'altissima qualità. Accanto a "Taste" il fuori-salone, cioè "Fuori-di-Taste" ovvero l'occasione di vivere e condividere il buon bere e il buon mangiare.

100piatti Taste_salone del cibo_Firenze


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Appuntamenti. Festival della Cucina 2011.

Scritto da pachi • Giovedì, 10 marzo 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

E' stato presentato il programma ufficiale del Festival della Cucina 2011, che approda tra le Langhe e precisamente al Teatro Sociale di Alba. Un appuntamento succulento per tutti gli appassionati di buona cucina e di vini.

Il festival della cucina di Alba, organizzato dall'Associazione GO WINE, si svolgerà dal 5 aprile al 16 maggio.

100piatti Festival Cucina 2011 ad Alba

Otto appuntamenti per altrettanti Grandi Chef che proporranno il meglio della loro cultura gastronomica, accompagnati da vini prestigiosi. Un incontro di Chef provenienti da diverse città dell'Italia che faranno incontrare le loro culture e i loro ingredienti, sull'onda dell'Unità d'Italia.

Se siete in Piemonte non fatevi scappare l'occasione. Se non siete in Piemonte, approfittate del 150° dell'Unità d'Italia, che ha in calendario tanti appuntamenti in zona,  per fare tappa ad Alba.

Il calendario completo degli appuntamenti: 

Martedì 5 APRILE

Maurilio Garola “La Ciau del Tornavento” di Treiso ospita Norbert Niederkofler “St. Hubertus” di San Cassiano in Badia – Dolomiti (BZ)

Martedì 12 APRILE

Massimo Camia “Locanda del Borgo Antico” di Barolo, ospita Alfonso Caputo “La Taverna del Capitano” di Massa Lubrense (NA)



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Salon du Chocolat. A Bologna tre giorni golosissimi

Scritto da pachi • Mercoledì, 16 febbraio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

A Bologna dal 25 al 27 febbraio un appuntamento golosissimo, il "Salon du Chocolat" prima edizione di una festa di cioccolato internazionale e della sua tappa italiana.

100piatti Salon du chocolat a Bologna

Un appuntamento veramente immancabile per tutti gli appassionati, e siamo tanti, del cioccolato, in tutte le sue versioni e declinazioni.

Il "Salon du Chocolat" si svolgerà nel centro della città, in Sala Maggiore (ex GAM) nel Parco delle Esposizioni di Bologna Fiere.

Bologna è stata selezionata come città ideale della prima tappa italiana del circuito che da più di 15 anni, con immenso successo, celebra la grande produzione cioccolatiera in giro per il mondo: Parigi, New York, Cairo, Shanghai, Mosca, ..tanti Paesi, per un giro di continenti che finalmente sbarca in italia..


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Torino. Salone del Gusto 2010. Ottava edizione per un'alimentazione sostenibile

Scritto da 100Piatti • Mercoledì, 20 ottobre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Dal 21 al 25 ottobre torna a Torino l'appuntamento con il Salone del Gusto,  il piu' grande evento dedicato all'alimentazione sostenibile. Slow food, filiera corta, cibi sani, vini, incontri, degustazioni, corsi, acquisti diretti, teatro, musica, eventi. Questo il succo stringatissimo della piu' importante manifestazione italiana che compie 8 anni.

100piatti salone del gusto 2010


Il Salone del Gusto giunge alla sua ottava edizione, consacra in maniera compiuta la propria vocazione internazionale e si afferma come un momento centrale nel calendario di chiunque al mondo abbia a cuore il cibo. Insieme a Terra Madre, con la quale costituisce ormai due parti inscindibili e interconnesse che dialogano fittamente tra di loro, il Salone del Gusto è forse l’unico luogo al mondo dove contadini e artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie.



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