100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

KREMSNITE, un dolce semplicissimo e...buonissimo!

Scritto da 100Piatti • Mercoledì, 3 marzo 2010 • Commenti 2 • Categoria: Ricette dal mondo

Un dolce semplicissimo che richiama la tradizione dell'Est.
Un grazie a Sonja e...gustatelo, ricetta semplicissima e risultato GOLOSO.

KREMSNITE

INGREDIENTI

- 2 Confezioni di Pasta Sfoglia
- 1 confezione di Crema Pasticcera (pronta o da preparare)
- Panna montata

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti (circa)
PENTOLE :


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Ciambellone Campagnolo

Scritto da Giusy Bellomo • Martedì, 16 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Per gli amanti dei sapori rustici ed antichi

Una ricetta per un ciambellone come quello della Nonna

Ciambellone Campagnolo

INGREDIENTI


- 350 gr di Farina Integrale
- 150 gr di Farina Gialla
- 200 gr di Zucchero
- 150 gr di Burro
- 3 Uova
- 1 Bustina di lievito per dolci
- Scorza di limone gratuggiata

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 10/15 minuti
TEMPO di COTTURA : 20/30 minuti
PENTOLE: + +


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Crostata di Zuppa di Mele

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 10 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci


Una ricetta semplice per una crostata golosa e sostanziosa.

Dedicata, sempre, ai più golosi

Crostata di Zuppa di Mele

INGREDIENTI

- 2 confezioni di Pasta frolla (o pasta frolla fatta da Voi)
- 4 Mele
- 1 manciata di Uvetta sultanina
- 1 confezione di Amaretti
- 2 abbondanti noci di Burro
- Liquore a piacere

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10/15 minuti
TEMPO di COTTURA : 40/50 minuti
PENTOLE


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Dolci di Carnevale: Frittelle di Mele

Scritto da Giusy Bellomo • Domenica, 7 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Le Frittelle di Mele, sono uno dei mie dolci di Carnevale preferiti.

Semplice come sempre e buone, buone, buone. Preparate tutto adesso per oggi a pranzo!!!


Dolci di Carnevale: Frittelle di Mele

INGREDIENTI

- Pastella per dolci
- 4 Mele
- 3 cucchiai di Zucchero
- Zucchero a velo

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 15/20 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti
PENTOLE: +




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Dolci di Carnevale: Pastella x dolci

Scritto da Giusy Bellomo • Domenica, 7 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

La semplice ricetta di questa pastella x dolci serve per preparare poi un buonissimo dolce di Carnevale

Dolci di Carnevale: Pastella x dolci

INGREDIENTI

- 100 gr di Farina
- 1 bicchiere di Latte
- 2 cucchiai di Zucchero
- 1/2 cucchiaino di Lievito x dolci
- 1 rosso d'Uovo
- 1 pizzico di Sale


DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 5/10 minuti
TEMPO di COTTURA : 0 minuti
PENTOLE: +


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Dolci di Carnevale: Frittelle (Fritole) Veneziane

Scritto da Giusy Bellomo • Sabato, 6 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Ecco a Voi la ricetta per altri dolcetti per il Carnevale.

Dolci di Carnevale: Frittelle (Fritole) Veneziane

INGREDIENTI

- 200 gr di Farina
- 1 manciata di Uvetta
- 1 manciata di Pinoli
- 1 manciata di Frutta Candita
- 1/4 di cubetto di Lievito di birra
- 2 cucchiai di Zucchero
- 2 cucchiai di Grappa o Rhum
- Zucchero a velo
- Olio per frittura

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 30 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti
PENTOLE: +


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Dolci di Carnevale: Frittelle di Carnevale

Scritto da Giusy Bellomo • Venerdì, 5 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Un'altra ricetta per preparare simpatici e gustosi dolcetti di Carnevale. 

Frittelle di Carnevale

INGREDIENTI

- 400 gr di Farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 Uova
- 50 gr di Burro
- 1 bicchiere di Latte
- 1/2 cubetto di Lievito di Birra
- Olio per friggere
- Zucchero a velo

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 5 minuti
PENTOLE: +


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Crostata ai Frutti di Bosco

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 21 gennaio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Un dolce goloso, goloso, e come sempre facile, facile.

Crostata ai frutti di bosco

INGREDIENTI


- 1 Confezione di Pasta Frolla o Pasta Brisè
- 1 Confezione di Frutti di Bosco surgelati o freschi
- ½ litro di Crema Pasticcera
- Burro



DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15 minuti
TEMPO di COTTURA : 20/30 minuti
PENTOLE : +


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Crema Pasticcera (e il Pandoro di Natale)

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 14 gennaio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Ecco per Voi la ricetta per preparare la crema pasticcera in modo semplice e veloce.
Ricetta accessibile a tutti, neofiti ed esperti!

Crema Pasticcera

INGREDIENTI

- 1/2 Litro di Latte
- 3 rossi d'Uovo
- 3 cucchiai di Farina
- 3 cucchiai di Zucchero

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 3 minuti
TEMPO di COTTURA : 10 minuti
PENTOLE : +



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