100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
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Star festeggia i 50 anni di Gran Ragu'. Noi c'eravamo

Scritto da pachi • Giovedì, 19 aprile 2012 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Compleanno speciale quello che festeggia la STAR quest'anno. Il suo famoso Gran Ragu' infatti compie 50 anni e la festa, come ad ogni lustro dorato, non poteva che essere speciale.

A quelle di noi che hanno qualche anno in piu', fa impressione forse pensare di essere cresciute insieme al Gran Ragu': cresciute senza essere invecchiate, ovviamente. Anzi, come tutti i prodotti di qualità gli anni passano migliorandoci.

E' così che per il compleanno di uno dei suoi prodotti piu' famosi, la STAR ha voluto regalare un vestito speciale al Gran Ragu'. Un vestito nuovo, disegnato da uno stilista, in questo caso dal celebre designer e architetto Stefano Giovannoni.

Le lattine di Stefano Giovannoni 

Ma un solo vestito non bastava e STAR ha organizzato quindi un contest, rivolto ai giovani talenti del designer che sono stati invitati a presentare le loro proposte per reinventare la veste grafica della storica lattina del Gran Ragu'.

100piatti-Star-Design-Award

Il contest Star Design Award ha coinvolto centinaia di giovani, allievi dello IED e della Scuola Politecnica di Design. Lo straordinario flusso creativo ha portato in finale 19 opere, tre delle quali sono state proclamate vincitrici e premiate, nel corso di una serata di festa che si è svolta a Milano il 17 aprile. Alla quale ovviamente non potevamo mancare. Ma la festa è solo all'inizio.


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Alla Festa del Radicchio rosso di Treviso

Scritto da pachi • Giovedì, 10 novembre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Ancora siete in tempo per un evento da veri gourmet. Fino al 20 novembre, a Scorzè, si svolge la 30ma edizione della Festa del Radicchio rosso di Treviso.

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A Scorzè, piccolo borgo della provincia di Venezia, una festa tradizionale che celebra il radicchio rosso di Treviso Igp, coniugando anche cultura e riti storici.

Stand gastronomici, degustazioni dedicate alle erbe, alla rinomata cicoria trevigiana e a piatti che sono specialità del Veneto.



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GirOlio 2011. In Toscana, il meglio dell'Olio italiano insieme a Gérard Depardieu

Scritto da pachi • Martedì, 18 ottobre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

GirOlio 2011, il Tour dell'Olio organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio, farò tappa in Toscana, il prossimo weekend, con un testimonial d'eccezione: Gérard Depardieu.

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Il 22 e 23 ottobre a Trequanda, in provincia di Siena, un weekend di eccellenze culinarie e naturalmente di grandi olii



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La Festa del Peperone. Il re di Carmagnola

Scritto da pachi • Venerdì, 26 agosto 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Il Peperone sarà il re indiscusso della Festa organizzata a Carmagnola in suo onore. Parte domani infatti la 62ma Sagra del Peperone di Carmagnola che si concluderà il 4 settembre.

100piatti-sagra-del-peperone-di-carmagnola

Un'occasione veramente speciale per trascorrere un weekend o una settimana,  tra sapori, profumi e degustazioni DOC e DOP, tutti declinati nel nome del Peperone.

"Il peperone è una miniera di virtù preziose per conservare il peso forma ha infatti soltanto 23 calorie ogni cento grammi. E' ricco di betacarotene, provitamina A (precursore della vitamina A) e vitamina C che è antiossidante. E' perfetto così per le diete ipocaloriche perché riempie e non appesantisce". Per alcuni, può risultare indigesto. "Per questo potrebbe essere una buona abitudine togliere la buccia, ricca di capsicina, e i semi, ma soprattutto non darne dosi eccessive ai bambini se è la prima volta che lo mangiano. Non si sa mai, potrebbero risultare difficili da digerire"

ha spiegato il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista e dietologo, oltre che presidente della Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione (S.I.S.A.)(fonte IGN-adnkronos)


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Weekend di fine agosto in giro per sagre e feste enogastronomiche

Scritto da pachi • Martedì, 23 agosto 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

L'ultimo weekend di agosto, con una temperatura infuocata, consoliamoci in giro per sagre e feste enogastronomiche.

C'è solo l'imbarazzo della scelta, per i tanti appuntamenti che, in tutta Italia, allietano il gusto e lo spirito.

100piatti-fiere-e-sagre-di-fine-agostoSabato 27 agosto a Pianello Val Tidone La Festa del Cotechino

Sembra uno sproposito parlare di cotechino con questo caldo? Beh vi stupirete invece di come è possibile apprezzare il cotechino anche in estate. Dal 27 a 31 agosto, a Pianello Val Tidone, in provincia di Piacenza, una grande Festa tradizionale giunta alla sua 46ma edizione, che mette insieme tutte le migliori prelibatezze dell'Emilia Romagna, stands, spettacolo e molte curiosità.

Info : www.pianellovaltidone.net


100piatti-feste-e-sagre-di-fine-agostoA Montà d'Alba, in Piemonte per la 47ma Sagra di settembre 'nel miele e nel vino'

Un evento tradizionale fittissimo di appuntamenti culinari, ma anche alla culturali.

La sagra prende il via Sabato 27 agosto per concludersi l'11 settembre. Tra gli appuntamenti da segnalare, i menu speciali dell' Osteria della Masca e delle Locande dei borghi, la Notte tricolore Party che si svolgerà il 9 settembre, l'incontro con Don Ciotti domenica 28 agosto, il Palio della Giostra dei Borghi che si contenderanno il 6 settembre.

Trovate tutti i dettagli, le info e il programma completo sul sitowww.inroero.com/monta


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Festival eno-gastronomico di Ostra. Una settimana di eccellenze culinarie

Scritto da pachi • Martedì, 26 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Se siete in vacanza nelle Marche o cercate una mèta per qualche giorno di relax, approfittate della Seconda Edizione del Festival Eno-gastronomico di Ostra, in provincia di Ancona.

100piatti-festival-enogastronomico-Ostra

Il Festival Eno-gastronomico di Ostra, che nella sua prima edizione, lo scorso anno è stato un grande successo, riapre i suoi battenti quest'anno con una settimana di delizie.

Il 5, 6 e 7 agosto e di nuovo dal 12 al 15 agosto, nella splendida cornice di Palazzo Luzi, nel centro storico di Ostra, con il meglio dei prodotti tipici marchigiani, portati in trionfo direttamente dai produttori.


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Le strade del vino di Toscana festeggiano 10 anni

Scritto da pachi • Martedì, 26 luglio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Le strade del vino di Toscana festeggiano 10 anni di attività.

100piatti-eventi-enogastronomici-toscana

Per festeggiare il decennale della Federazione Strade del Vino di Toscana, il 27 luglio a Viareggio, nella prestigiosa cornice dell’Hotel “Principe di Piemonte” una serata evento bagnata ovviamente dal Vino di eccellenza di Toscana: protagoniste le 22 Strade del Vino, dell’Olio e dei sapori in una serata di gran gala improntata su un connubio di sapori, profumi e colori.

Si comincia alle 18:30 con la consegna del premio giornalistico a Carlo Cambi per l’impegno profuso nella valorizzazione del territorio toscano e dei suoi prodotti  tipici.


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Asparagus. Al via la biennale dedicata all'asparago bianco

Scritto da pachi • Giovedì, 14 aprile 2011 • Commenti 0 • Categoria: Consigli

Asparagus. Prende il via oggi la 16^ edizione della biennale dedicata all'Asparago bianco friuliano, il re delle verdure di stagione.

Accompagnato dai migliori vini del Friuli, l'asparago sarà il protagonista delle creazioni culinarie di 6 dei migliori ristoranti  della Regione.

100piatti Asparagus 2011

Asparagus, si concluderà il 27 maggio, dopo aver richiamato il meglio dell'enogastronomia col seguente calendario

15 aprile Ristorante "Da Toni" di Aldo Morassutti Via Sentinis 1 fraz. Gradiscutta - 33030 Varmo (UD)
Tel. 0432778003 - Fax 0432778655 www.datoni.met - info@datoni.net

29 aprile Lokanda "Devetak"della famiglia Devatak - Borgo Brezici, 22 - San Michele del Carso
34070 Savogna d’Isonzo (GO) Tel. +39 0481 882488-882756 - Fax +39 0481 882964
www.devetak.com - info@ devetak.com

6 maggio Ristorante "La Primula"della famiglia Canton - Via San Rocco, 47 - 33080 San Quirino (PN)
Tel. +39 0434 91005 - Fax +39 0434 917563 www.ristorantelaprimula.it-info@ ristorantelaprimula.it

13 maggio Ristorante "La Taverna"di Piero Zanini - Piazza Castello, 2 - 33010 Colloredo di Monte Albano (UD)
Tel. 0432 - 889045 - Fax. 0432 - 889676

20 maggio Ristorante "Al Grop" della famiglia Del Fabbro - Via Matteotti, 7 - 33010 Tavagnacco (UD)
Tel. +39 0432 660240 - Fax +39 0432 650158 - www.algrop.com - info@algrop.com

27 maggio Ristorante "La' di Moret" della famiglia Marini Viale Tricesimo, 276 - 33100 Udine
Tel. +39 0432 545096 - Fax +39 0432 545096



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