100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Polenta Concia

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 4 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Secondi Piatti

Quando penso alla polenta concia, i mie ricordi vanno alle bellissime estati passate a Courmayer.


... e visto che fa ancora freddo una bella polenta questa sera ci stà!

Polenta Concia

INGREDIENTI

- 200gr di Polenta istantanea
- 1 bicchiere di Latte
- 1 bicchiere di Acqua 
- Fontina Valdostana o tutti i Formaggi che avete nel frigorifero
- Sale


DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 5/10 minuti
PENTOLE:




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Petti di Pollo alla Fontina

Scritto da Giusy Bellomo • Martedì, 1 dicembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Carne

Un secondo veloce e facile, per dare più gusto alla semplicita'

Petti di Pollo alla Fontina

INGREDIENTI

- 4 Fettine di Petto di pollo
- 2 fette di Prosciutto
- Fontina
- 2 noci di Burro
- Farina
- ¼ di bicchiere di Vino Bianco
- Rosmarino
- Olio, Sale, Pepe


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 15 minuti
PENTOLE : +


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