100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Patate alla Pizzaiola

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 11 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Contorni

Ancora una ricetta per preparare delle patate come contorno.

Ma non le solite patate.

Patate alla Pizzaiola

INGREDIENTI

- 4 Patate
- 1 confezione di Polpa Pronta
- 1 o 2 Mozzarelle
- 2 pizzichi di Origano
- Sale, Pepe, Olio

DIFFICOLTA':
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 15/20 minuti
PENTOLE:



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Spaghetti alla Vesuviana

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 21 gennaio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Primi Piatti
100piatti di pasta con tutto il sapore mediterraneo.
Un mio omaggio a Napoli ed alla amica Paggie!

Spaghetti alla Vesuviana

INGREDIENTI

- 200 g di Spaghetti
- 1 scatola di Polpa a pezzettoni
- 1 manciata di Capperi
- 1 manciata di Olive nere o verdi
- 2 pizzichi di Origano
- 1 Peperoncino
- 1 spicchio d'Aglio
- Olio, Sale, Pepe, Grana


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 20 minuti
PENTOLE : +


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Pizza di Carne

Scritto da Giusy Bellomo • Venerdì, 30 ottobre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Carne, Secondi Piatti
Ebbene si, avete letto bene. Ancora una ricetta con la carne trita, e, con un nome che potrebbe sembrare particolare.

Ricetta semplice, e veloce, come sempre.

Sembra strano, ma, è proprio una Pizza di Carne


INGREDIENTI

- 100 gr di Carne di Vitello (tritata)
- 100 gr di Carne di Maiale (tritata)
- 30/40 gr di Pomodori pelati
- 1 Mozzarella
- Salsa Worchester
- Tabasco (se volete!)
- Origano e Sale


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 20 minuti
PENTOLE



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