100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico

Scritto da pachi • Martedì, 24 maggio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Fatti, cotti e mangiati

Estate tempo di cucina leggera, veloce e possibilmente senza cottura.

Le polpette di ceci. Un piatto molto stuzzicante, ottimo per tutte le occasioni. Un pranzo o una cena leggera, una invito in terrazza o un ottimo secondo piatto estivo, accompagnato da una fresca salsa al basilico.

Potete prepararlo in anticipo e conservarlo in frigo.

100piatti polpette-in-salsa-di-ceci-in-salsa-al-basilicoPolpette di ceci in salsa di basilico

Ingredienti:

  • 2 scatole di ceci
  • 200 gr di ricotta o altro formaggio fresco spalmabile
  • 4 fette di pancarré 
  • 1 tazza di semi di sesamo o di mandorle ridotte in polvere
  • sale q.b.
  • olio extra vergine d'oliva
  • 1 mazzo di basilico
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di senape
  • 2 yogurt bianchi
  • 1 spicchio d'aglio (opzionale)

    • Difficoltà' :
    Tempo di preparazione: 15 minuti
    Occorrente: Mixer


    >>Continua a leggere "Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico"

    1599 hits
    Tags: , , , , , , ,
    Post simili:
    Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico Technorati Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico Google Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico Bookmark Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico at del.icio.us Digg Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico Bookmark Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico at YahooMyWeb Bookmark Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico at reddit.com Bookmark Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico at NewsVine Bookmark Cotti e mangiati. Polpette di ceci in salsa di basilico with wists Bookmark using any bookmark manager!
    (Pagina 1 di 1, in totale 1 notizie)