100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
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Misto di Voul au Vent da mangiare caldi (1)

Scritto da Giusy Bellomo • Lunedì, 14 dicembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Piatto di Natale, Torte Salate

Oggi Vi darò alcune ricette per preprarare i Voul au Vent da mangiare caldi.
Quelle che seguono sono 5 ricette, ne seguiranno altre.


Saranno delle indicazioni.

Riutilizzeremo ed useremo anche gli
ingredienti che stiamo usando per praparare il Nostro pranzo di Natale.


Io, Vi dò dei suggerimenti, Voi metteteci la fantasia e se Vi piace inventate i ripieni che più Vi fanno gola...!

Misto di Voul au Vent da mangiare caldi

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15 minuti (per ogni tipo di Voul au vent)
TEMPO di COTTURA : ...
PENTOLE : + + +


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Farfalle alle Zucchine

Scritto da Giusy Bellomo • Lunedì, 23 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Primi Piatti

Un piatto di pasta con verdure, semplice e veloce, e...buono!

Farfalle alle Zucchine

INGREDIENTI

- 150/200 gr di Farfalle (o altra pasta corta)
- 2 o 3 Zucchine
- 4 cucchiai di Olio
- 1/4 di Scalogno
- Sale, Pepe
- Prezzemolo

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5 minuti
TEMPO di COTTURA : 10/15 minuti
PENTOLE +




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Risotto al Prosciutto

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 12 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Primi Piatti

Chi non ama mangiare un buon risotto?
Ecco per voi una ricetta facile da eseguire, fatta con cio' che avete a casa.

Risotto al prosciutto

INGREDIENTI

- 2 pugni abbondanti di Riso
- 2 noci abbondanti di Burro o Margarina vegetale
- Prosciutto cotto
- ¼ di bicchiere di Vino rosso
- ¼ di Cipolla o Scalogno
- ½ litro di Brodo di carne o di Dado di carne


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5/10 minuti
TEMPO di COTTURA : 15/20 minuti
PENTOLE



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