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Gualtiero Marchesi cede al McDonald's

Scritto da pachi • Martedì, 4 ottobre 2011 • Commenti 0 • Categoria: Cuochi e ristoranti

Gualtiero Marchesi cede al McDonald's

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Sembrava uno scherzo o una di quelle notizie impossibili, invece è proprio così Gualtiero Marchesi cede al McDonald's parte della sua sapienza. 

Nei prossimi giorni, il piu' famoso e celebrato degli Chef italiani, metterà a disposizione della piu' conosciuta e contestata catena di fast food del mondo, alcune delle sue creazioni.



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Tiramisu classico al mascarpone

Scritto da Giusy Bellomo • Lunedì, 6 luglio 2009 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Ecco la ricetta di uno dei miei dolci preferiti, beh uno dei "tanti" dolci preferiti.
Questa è la ricetta del "mio" Tiramisu.

INGREDIENTI
- 1 confezione di Biscotti Savoiardi (pavesini o gallettine)
- 1 confezione da 200 gr di Mascarpone
- 1 Uovo
- 1 tazza grande di Caffè ristretto
- 5 cucchiai di Zucchero
- Liquore (Rhum)

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15/20 minuti
TEMPO di COTTURA : non ci suoce
PENTOLE + + +


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