100piatti. Ricette e piatti per le cucine italiane di oggi.
buon anno da 100piatti.it

Torta Salata Prosciutto e Formaggio

Scritto da Giusy Bellomo • Martedì, 12 gennaio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Fatti, cotti e mangiati, Torte Salate

Una semplicissima torta salata, ricetta facile, veloce per un risultato buonissimo da mangiare.
L'ho preparata anche per il "Mio Pranzo di Natale".

Torta Salata Prosciutto e Formaggio

INGREDIENTI

- 2 Confezioni di Pasta Sfoglia
- 5-6 fette di prosciutto Cotto
- 1 Confezione di formaggio Fontal
- 2 cucchiai di Latte
- Burro

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 5/10 minuti
TEMPO di COTTURA : 20/30 minuti
PENTOLE :



>>Continua a leggere "Torta Salata Prosciutto e Formaggio"

15142 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Plum Cake

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 11 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Dolci

Un classico dei classici fra i dolci.
Questa è la mia ricetta, semplice, come sempre.

Plum Cake

INGREDIENTI

- 200 gr di Burro o Margarina vegetale
- 200 gr di Zucchero
- 4 Uova
- Scorza di limone gratuggiata
- 1 pizzico di Sale
- 500 gr di Farina
- 1 Bicchiere di latte
- 1 Bustina di Lievito per dolci
- 1 manciata di Uva Sultanina

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15 minuti
TEMPO di COTTURA : 45/60 minuti
PENTOLE




>>Continua a leggere "Plum Cake"

3766 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Torta Salata di Gruviera e Pancetta

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 23 settembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Torte Salate

Una torta salata che piace molto a casa mia.
Come sempre una ricetta molto semplice e veloce sia da preparare sia da...mangiare.
Torta Salata di Gruviera e Pancetta

INGREDIENTI

- 1 confezione di Pasta Brisè
- 150 gr di Pancetta affumicata
- 150 gr di Gruviera
- 2 Uova
- 1 bicchiere di Latte
- Sale e Pepe


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 20 minuti
PENTOLE :  + +



>>Continua a leggere "Torta Salata di Gruviera e Pancetta"

8917 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Torta Salata ai Formaggi

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 15 luglio 2009 • Commenti 0 • Categoria: Torte Salate

Come sempre una ricetta facile e veloce. Questa ricetta è anche un modo per riutilizzare gli avanzi di formaggio.

Se volete, potrete aggiungere anche dei salumi come il prosciutto cotto.
Torta Salata ai Formaggi

INGREDIENTI
- 1 confezione di Pasta Sfoglia (o Brisè)
- Fontina, Gruviera, Parmigiano, ecc...
- 1 confezione di Besciamella
- 1 Uovo
- Sale e Pepe






DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : 20/30 minuti
PENTOLE :+ +



>>Continua a leggere "Torta Salata ai Formaggi"

6342 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Le Ricette dal Vero...Torta Salata Ricotta e Funghi.

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 25 giugno 2009 • Commenti 0 • Categoria: Fatti, cotti e mangiati, Torte Salate

All'inizio del mese, il 2 giugno, Vi ho suggerito una ricetta per una Torta Salata.
La Torta salata Ricotta e Funghi. Settimana scorsa l'ho preparata per la "mia truppa" casalinga.
Un successo, come vedrete ! Ecco a voi la sequenza fotografica della preparazione.
---
Due confezioni di Pasta Sfoglia (marca che preferite)



>>Continua a leggere "Le Ricette dal Vero...Torta Salata Ricotta e Funghi."

3572 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Torta Verde di Erbette e Carciofi

Scritto da Giusy Bellomo • Giovedì, 18 giugno 2009 • Commenti 0 • Categoria: Torte Salate

Ecco una seconda ricetta per una torta salata di verdure, perfetta per questo periodo caldo.
Torta Verde di Erbette e Carciofi.

INGREDIENTI
- 2 Confezioni di Pasta Sfoglia o Brisè
- 2 mazzetti di Bietoline/Erbette
- 2/3 Carciofi
- 3 Uova
- 1/2 Cipolla
- Parmigiano
- Sale, Olio, Gusti

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15/20 minuti
TEMPO di COTTURA : 20/30 minuti
PENTOLE : + +


>>Continua a leggere "Torta Verde di Erbette e Carciofi"

2917 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!

Torta Salata di Ricotta e Funghi

Scritto da Giusy Bellomo • Martedì, 2 giugno 2009 • Commenti 0 • Categoria: Torte Salate

Mi piacciono molto le torte salate, fanno parte della mia "storia" culinaria e non solo essendo di origini liguri.
Oggi Vi presento la ricetta per una Torta Salata con Ricotta e Funghi.

INGREDIENTI
- 2 Confezioni di Pasta Sfoglia o Brisè
- 400 gr di Ricotta
- 1 Uovo
- 1 spicchio d'Aglio
- Funghi secchi o freschi (champignon)
- Prosciutto o Mortadella (...quello che avete nel frigorifero)
- Olio, Sale, Pepe e Grana

DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 15/20 minuti
TEMPO di COTTURA : 20 minuti
PENTOLE :+ +



>>Continua a leggere "Torta Salata di Ricotta e Funghi"

18255 hits
Technotizie oknotizie Segnalo digitta Wikio Fai Informazione Stumbleupon  Technorati  Google  Bookmark   at del.icio.us Digg  Bookmark   at YahooMyWeb Bookmark   at reddit.com Bookmark   at NewsVine Bookmark   with wists Bookmark using any bookmark manager!