Mele al forno con crema al vino
Scritto da Sonja Caccamo - 100piatti • Mercoledì, 26 maggio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Dolci
Sebbene stia arrivando il caldo, questo dolce che vi proponiamo questa sera ha la caratteristica di essere particolarmente gustoso. La ricetta è un pò meno facile di altre nostre proposte, ma vi assicuriamo che il risultato è letteralmente superlativo. Le mele al forno con crema al vino è una vera leccornia per palati che amano gusti rotondi e pieni.
Ricetta per 4 persone
Ingrediente:
- 50 gr di mandorle tritate
- 4 mele
- 125gr di uvetta
- 60 gr di zucchero
- 5 uova
- 1/2 cucchiaio di fecola
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 75 gr di zucchero
- 20 cl di Vin Santo
Difficoltà:
Tempo di preparazione e cottura: preparazione 20 minuti + 30 minuti di cottura
Chi non ama mangiare un buon risotto? 
Per voi oggi una ricetta di arrosto, semplice e, sopratutto economica. 
Cosa di più classico? Direi che è il periodo giusto per un caldo e profumato secondo di carne.
Buone le pappardelle, molto più buone se sono quelle della Zia.
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A casa mia, quando cucino il riso, sono sempre certa di un buon risultato a tavola.
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